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青葉区.jp > 簡単レシピ > 長イモとネギのたらこサラダ

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長イモとネギのたらこサラダ
長いもと長ネギのシャキシャキサラダをご紹介します。
滋養強壮効果のある長いもと風邪の予防効果のある長ネギに疲労回復効果のあるたらこを合わせた、元気満点メニューですよ!

材料(2人分)
・長いも ・・・・・200g
・長ネギ ・・・・・10cm
・たらこ ・・・・・1腹
・ごま油 ・・・・・小さじ1
・しょうゆ ・・・・・適宜

作り方
1.長イモは皮をむいて千切りにする。長ネギは細い千切りにする。たらこは皮を除いて中身を取り出す。
 
2.1とごま油をボウルでよく合わせ、しょうゆで味を整えたら出来上がり
 

最後に一言
たらこに塩分がありますので、おしょうゆは香り付け程度でOKです
サラダレシピって、簡単でいいですよね~
お好みでマヨネーズを加えていただいても美味しいですよ!


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。

 

 


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