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パティスリー『アン・プチ・パケ』

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パティスリー『アン・プチ・パケ』
パティスリー『アン・プチ・パケ』
ジャンル
電話 045-973-9704
定休日 水曜日
最寄駅 江田駅
所在地 横浜市 青葉区 みすずが丘 19-1
WEB
営業時間 10:00~20:00
駐車場
INFORMATION おしゃれなミセスが住むあざみ野住宅街、駅からバスでちょっと登った所に「アン・プチ・パケ」というケーキ屋さんがあります。
みすずが丘の交差点にあり、まるで絵本から抜け出たような可愛い黄色い建物が一段と目をひく、おしゃれなケーキ屋さんです。

「みすずが丘」バス停降りてすぐ目の前、江田駅からも、長い上り坂を頑張って歩けば10~15分位でたどり着けます。
及川シェフは、以前は代官山の名店「ピエールドール」で腕を振るった方で、独立してここあざみ野の地にオープンしました。
お店の前の花みずきの木も、お店の雰囲気と一体化し、おしゃれなマダムを虜にしています。
ショーケースには常時30種あまりの芸術的で色鮮やかで上品なケーキが並びます。行く度に‘NEW!’のプレートを発見できるのは、楽しみですね。
全体的に味は素材を生かして、洋酒もきかせたパンチのきいた味。酸味あるものはすっぱく、甘いものはとろけるようにあま~く・・・、インパクトある味です。ケーキ好きのシェフは常に新作を生み出しています。
シンプルでお勧めは、クレーム・ド・フロマージュ(420円)。クリームチーズたっぷりで、なめらか~なプリン。酸味のきいたKURENAI(450円)。濃厚なピスタチオムースの中に、甘酸っぱいグリオットのムース。上品な大人の味です。
オープン以来定番人気のシブースト(380円)や、新作で珍しいマール酒とカシスのムースを合体したマール(420円)等、シェフの創作の数々。素朴な味わいの焼き菓子もたくさん、PTAの集まりにもおしゃれでお勧め!清潔感漂う店の奥にはガラス越しに厨房も見えます。
カフェコーナーもあり、外の風景を見ながら美味しいケーキを味わいながら優雅なひと時・・・。ウッディな建物と気さくなスタッフが、何よりざっくばらんなシェフが温かく応対してくれます。
今日も新作ケーキ、でてるかしら?!

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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