青葉区地域・医療・美容の情報サイト

青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮す、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
青葉区.jp > 簡単レシピ > 鰆のコクネギソース

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/青葉区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
近所の映画情報 近所の映画情報
おススメ情報 おススメ情報
ウェブチラシ ウェブチラシ
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
お役立ち便利帳 フェイスブック
モバイル
QRコード
青葉区.jp
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
都筑区.jp
宮前区.jp
高津区.jp
江戸川区時間 江東区時間
墨田区時間 葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
RSS RSS配信について
簡単レシピ
鰆のコクネギソース
旬食材を使った、春らしいメニューですよ~
春の魚と書いて「さわら」。まさに春が旬ですね。

材料(2人分)
・鰆 ・・・・2切れ
・小麦粉 ・・・・適宜
・長ネギ ・・・・1本
・サラダ油 ・・・・大さじ1
・バター ・・・・小さじ1・小さじ2
・みりん ・・・・大さじ1
・しょうゆ ・・・・大さじ1と1/2
・酢 ・・・・小さじ1/2
・塩・コショウ ・・・・適宜

作り方
1.鰆は塩・コショウをして、小麦粉をまぶす。長ネギは薄い斜め切りにする(青い部分も使う)。

2.フライパンにバター小さじ1・サラダ油を熱し、鰆を皮目から並べいれてフタをする。3~4分たったらフタを開けて裏面も香ばしく焼き、取り出す。

3.フライパンをきれいにし、バター小さじ2を熱したらネギを加えて弱火でじっくり炒める。ネギが柔らかくなったら、みりん・すを加えてひと炒めし、最後にしょうゆで味を調えたら出来上がり

最後に一言
コクのあるネギソースでおいしくいただきます。
 


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
Hair & Resort グランジ 北山田店 チャイルドランド・グループ 松井クリニック お見舞いグッズ - ナオルヤ さねよし耳鼻咽喉科 レディスクリニック フォレスタ ヴェルデ
第一眼科 葛が谷つばさクリニック 横浜ドクターズ かみくら歯科 小川メディカルクリニック 横浜市、川崎市でハウスクリーニングとエアコンクリーニングの専門業者といえばラッキークリーンサービス
医療法人社団 高和会 内田内科 横浜きりがおかマタニティクリニック おとめクリニック 港北肛門クリニック 医療法人社団 高和会 内田内科 横浜ドクターズ