青葉区地域・医療・美容の情報サイト

青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮す、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
青葉区.jp > 簡単レシピ > レンジ蒸し鰆の和風タルタルソース添え

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/青葉区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
近所の映画情報 近所の映画情報
おススメ情報 おススメ情報
ウェブチラシ ウェブチラシ
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
お役立ち便利帳 フェイスブック
モバイル
QRコード
青葉区.jp
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
都筑区.jp
宮前区.jp
高津区.jp
江戸川区時間 江東区時間
墨田区時間 葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
RSS RSS配信について
簡単レシピ
レンジ蒸し鰆の和風タルタルソース添え
和風タルタルソースは、鰆の他にも白身の魚やあっさりした魚にピッタリのレシピですので、お好みのお魚で召し上がってみてくださいね。

材料(2人分)
・鰆 ・・・・2切れ
・酒 ・・・・大さじ2
・卵 ・・・・1個
・しそ ・・・・3~4枚
・刻みにんにく ・・・・小さじ1/2
・オリーブオイル ・・・・大さじ2
・酢 ・・・・小さじ2
・しょうゆ ・・・・小さじ1
・塩・コショウ ・・・・適宜

作り方
1.卵は9~10分茹でて皮をむき、白身をみじん切りにする。シソは粗く刻む。ボウルで白身・そのままの黄身・シソ・にんにく・オリーブオイル・酢・しょうゆを合わせたら塩・コショウで味を整える。

2.鰆は皮目に切れ込みを入れて、塩・コショウを振ったらレンジ調理可能のお皿にそれぞれ並べて、酒大さじ1をふり、ラップをして電子レンジで加熱(500W5~6分)する。

3.2に1をたっぷりかけていただきます。

最後に一言
タルタルソースに入れる黄身は刻まなくても混ぜているうちにほぐれるのでそのままでOKです。
電子レンジの加熱時間は、切り身の厚さやレンジによって違いがありますので、様子を見ながら加熱してくださいね。
盛り付け皿で加熱すれば、そのまま食卓へ出せるのでとっても手軽ですよね。
 
 


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
葛が谷つばさクリニック 横浜ドクターズ 小川メディカルクリニック お見舞いグッズ - ナオルヤ さねよし耳鼻咽喉科 かみくら歯科
松井クリニック おとめクリニック 医療法人社団 高和会 内田内科 チャイルドランド・グループ 横浜市、川崎市でハウスクリーニングとエアコンクリーニングの専門業者といえばラッキークリーンサービス Hair & Resort グランジ 北山田店
横浜きりがおかマタニティクリニック 港北肛門クリニック 第一眼科 レディスクリニック フォレスタ ヴェルデ 葛が谷つばさクリニック 横浜きりがおかマタニティクリニック