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簡単レシピ
ダイエット野菜スープ
今日はダイエットスープです。
満足感もたっぷりの具沢山野菜スープ、みなさんもいかがですか?

材料(たっぷり4人分)
・大根・・・・150g
・にんじん・・・・1本
・玉ねぎ・・・・1個
・じゃがいも・・・・2個
・ベーコン・・・・35g
・キャベツ・・・・2~3枚
・しょうが・・・・2かけ
・水・・・・800ml
・コンソメ・・・・2個
・酒・・・・大さじ1
・塩・コショウ・・・・適宜
 

作り方
りにする。しょうがは皮をむいて輪切りにしたものを千切りにする。

2.鍋に水と大根・にんじん・じゃがいも・玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したら、ベーコン・しょうが・コンソメ・酒を加える。野菜に火が通ったら、塩・コショウで味を調えて出来上がり。

最後に一言
ダイエットにピッタリの野菜たちを丸ごとスープでいただきましょう~
 


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


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