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carretto
カレット
ジャンル
電話 045-975-1781
定休日 月曜夜・火曜日
最寄駅 江田駅
所在地 横浜市 青葉区 みすずが丘 14-18
WEB
営業時間 [平日]11:00 ~ 14:00 18:00 ~ 21:00 [土曜・日曜・祝日]11:30 ~ 14:30 18:00 ~ 21:00
駐車場
INFORMATION あざみ野の閑静な住宅街の中に建つ、爽やかな雰囲気の一軒家レストラン「カレット」さんをご紹介します。白い壁によく映えるブルーの自転車がお洒落に飾ってあるのを横目にエントランスに向かうと、イタリアのご家庭にお邪魔したような、アットホームな雰囲気の店内。木枠の大きな窓からは明るい光が差し込み、白い壁に飾られた数々の装飾もとても素敵。

こちらのお店はシチリア料理のレストランです。地中海に浮かぶシチリア島(シシリー島)は、亜熱帯の花や果物、青い海と空、恵まれた自然の中で、新鮮な食材をシンプルに料理するのが特徴なんだそうです。味も香りも濃厚なオリーブオイルや良質の塩をふんだんに使われたお料理…楽しみです。

ランチにはサラダorスープ・本日のスパゲッティ・デザートとドリンクのついた「パスタセット」、また、前菜盛合せ・シチリア風パスタ・ドルチェとドリンクのついた「ランチセット」、それから前菜盛合せ・メインディッシュ・ドルチェとドリンクのついた「メインセット」、パスタとメインどちらも入った「ランチコース」・・・欲張りさんは一通りいただいた方がよさそうですね。「お任せコース」というメニューなしのお楽しみ、シェフとご相談しながらお任せする贅沢なコースもあります。
今回はランチセットをいただきました。

前菜には、シチリア独特の味付けのカポナータや、魚介のマリネも代表的なお料理で、その日の食材でご用意されています。
パスタ類はブカティーニ・ブッコリ・スパッカテッレ等など、あまり聞きなれない名前のメニューですが、そんな方のために、店内に乾燥パスタが説明つきで飾られています。
私が選んだパスタは「鰯とウィキョウのシチリア風カサレッチェ」このパスタは断面がS字形をしたシチリア産のショートパスタだそうです。イワシの風味がパスタによく絡んでいて、とても美味しくいただきました。

デザートにいただいたのは、サックサクの筒状のパイ生地の中にクリームがたっぷり詰められたお菓子。これも絶品でした。
濃い目のコーヒーを頂きながら、すっかり寛がせていただきました。帰りにはシェフが扉を開いて、お見送りしてくださり、どこかのお宅にお招き頂いた様な、とても心地よいランチタイムをすごさせていただきました。

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください

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