ラーメン濱正(市が尾駅,ラーメン)

市が尾駅から国道246を渡った商店街にひと際目立つ黄色い看板のラーメン屋さん「ラーメン濱正」に行ってきました。お店に入ってみると、思ったより広くて、ゆったりとくつろげそうな雰囲気です。オープンキッチンの厨房も広々としています。

私のお目当ては地獄ラーメン。一丁目からエンマまでの5段階の辛さがありましたが、あまり辛すぎてスープを味わえないのもなんですから、ほどほどの2丁目をチョイス。
スープの赤味が食欲をそそります～！大きなチャーシューののった、濃厚な豚骨ベースの辛みそスープは、太めの麺によく絡みます。もうちょっと辛くしたいかな…という、欲求を抑え、辛さの段階を我慢した分、味わうことができたと思います。

こちらの自慢のチャーシューは、長い時間スープでじっくり煮込まれているだけあって、とてもやわらかくジューシーです。大きくカットされたチャーシューがおしげもなくのっかった、迫力満点のチャーシュー麺もぜひおススメです！

こちらの店主は研究熱心なアイディアマンと伺っています。新しいメニューが頻繁に登場するらしいので、それを楽しみに訪ねてみるのもいいですね！

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

ラーメン濱正
電話	045-973-3079
所在地	横浜市青葉区市ケ尾町1170-6 市ヶ尾内野ビル
最寄駅	市が尾駅 徒歩4分 江田駅 約1.4km 藤が丘駅 約1.9km
駐車場	0台　有
営業時間	［平日］12：00～14：30　18：00～26：00　［土曜］11：30～14：30　18：00～26：00　［日曜・祝日］11：30～14：30
定休日	月曜日

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