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ラーメン濱正

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ラーメン濱正
ジャンル
電話 045-973-3079
定休日 月曜日
最寄駅 市が尾駅
所在地 横浜市 青葉区 市ケ尾町 1170-6 市ヶ尾内野ビル
WEB
営業時間 [平日]12:00~14:30 18:00~26:00 [土曜]11:30~14:30 18:00~26:00 [日曜・祝日]11:30~14:30
駐車場
INFORMATION 市が尾駅から国道246を渡った商店街にひと際目立つ黄色い看板のラーメン屋さん「ラーメン濱正」に行ってきました。
お店に入ってみると、思ったより広くて、ゆったりとくつろげそうな雰囲気です。オープンキッチンの厨房も広々としています。

私のお目当ては地獄ラーメン。一丁目からエンマまでの5段階の辛さがありましたが、あまり辛すぎてスープを味わえないのもなんですから、ほどほどの2丁目をチョイス。
スープの赤味が食欲をそそります~!大きなチャーシューののった、濃厚な豚骨ベースの辛みそスープは、太めの麺によく絡みます。もうちょっと辛くしたいかな…という、欲求を抑え、辛さの段階を我慢した分、味わうことができたと思います。

こちらの自慢のチャーシューは、長い時間スープでじっくり煮込まれているだけあって、とてもやわらかくジューシーです。大きくカットされたチャーシューがおしげもなくのっかった、迫力満点のチャーシュー麺もぜひおススメです!

こちらの店主は研究熱心なアイディアマンと伺っています。新しいメニューが頻繁に登場するらしいので、それを楽しみに訪ねてみるのもいいですね!

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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