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ワイン&キッチンバルChateo

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ワイン&キッチンバルChateo
チャテオ
ジャンル
電話 050-3477-6260
定休日 火曜日
最寄駅 青葉台駅
所在地 横浜市 青葉区 榎が丘 26-3
WEB
営業時間 17:00~24:00 [日曜・祝日]17:00~23:00
駐車場
INFORMATION 青葉台駅から成城石井を超えた交差点付近に、沢山の面白い飲食店があるのをご存知ですか?
その中の一件、ひとり飲みでもカジュアルに通えそうな雰囲気の可愛いバルをみつけました。

看板が可愛くって、ちっちゃなお店…と思ったけど、意外に奥行きがあり、少人数でも、グループでも楽しめそうなお店です。入ってすぐはカウンター席、ここでは一人でふらりと一杯の方や、お二人連れとか。そしてその奥は明るく広々としたウッディな素敵な空間。ご家族連れや、グループのお客様で賑わっています。

こちらのお店はワインにあう創作料理がたくさん。ボードに書かれたおススメ料理はどれも美味しそう♪チーズにもこだわりがあるようで、青かび、ウォッシュ、シェーブルまで、やはりワインとのマリアージュを考えているようです。
因みに毎日17時~19時まではハッピーアワーだそうです!

まずは前菜の盛り合わせをオーダー。お通しなのか、最初に人参スープが運ばれてきましたよ。さらさらタイプで、お酒の前にしみわたるビタミンA~

ゴージャスに盛り付けられた前菜の数々。おススメの大山鶏ささみのカルパッチョ等の盛り合わせ。自家製リコッタチーズの蜂蜜がけや、自家製ピクルスも程よい酸味で、とても充実した内容です。

大きめにカットされたアンチョビポテトもしっかりしたお味付でビールによく合います。

そして、他のお客様、ほぼ100%注文されていたのがチャテオ名物のパルミジャーノレッジャーノのリゾット。大きなパルミジャーノレッジャーノの中で、目の前でお米とチーズを絡ませながら鉄板に盛り付けてくださいます。熱々の鉄板でさらに香ばしくなり…この注文が始まると、辺り一帯がチーズの香りに包まれるので、連鎖反応…次々と注文が!

他のお料理の数々も、どれも美味しかったです。
世界各国のワインのセレクトも充実して、お料理も種類豊富。ゴルゴンゾーラオムレツとか、その時々のハーブのかき揚げなんて面白いメニューもありましたので、是非また伺ってみたいと思いました。

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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